大根とひき肉のサモサ風
キッチン夫婦
作り方
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1
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大根は皮を剥き、７ｍｍ角くらいに切る
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2
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ボールに１の大根、合びき肉、調味料すべてを入れ混ぜて種を作る
※カレー粉はS＆Bの赤い缶のを使ってます
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3
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フライパンにサラダ油小さじ２を入れ熱し、２をパラパラになるまで炒める
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4
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餃子の皮を広げ、スプーンで種をのせて、皮の周りにぐるっと水をつけて、皮を閉じる
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5
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好きな形にして良し
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6
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オーブントースターを２５０℃に熱し、７～８分、焼き色がつくまで焼いて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根が入ったらそもそもサモサ風とも言えるかは疑問ですが、イメージしてます。
じゃが芋で作ったことがあった昔を思い出して、たくさんある大根を食べたいので、作ってみました(^-^)さっくりと軽いのがいいですヨ☆
じゃが芋で作ったことがあった昔を思い出して、たくさんある大根を食べたいので、作ってみました(^-^)さっくりと軽いのがいいですヨ☆
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キッチン夫婦
