かぶ菜と豚肉のオイスターソース炒め
作り方
コツ・ポイント
サラダ油の量はお好みで加減を。お肉を炒めた後フライパンが汚れているようならペーパーで拭いて油を足してからかぶ菜の等を炒めてください。
お肉にまぶした片栗粉が適度にとろみをつけ、いい仕事します。小松菜でも美味しいですよ。
お肉にまぶした片栗粉が適度にとろみをつけ、いい仕事します。小松菜でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
安売りのカブの菜っぱを使って、ささっと美味しいものを作りたかったので、よく作る牛肉のオイスターソース炒めを豚肉でアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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