簡単♪お豆腐パン
レシピID:354619
ふんわり、ふっくら（o＾＾o） 材料も作り方も味もシンプルです。お豆腐のほのかな甘みがGood。我が家で「パン」と言えば、もっぱらコレです。
材料 （ プチパン５～６個分 ）
| 木綿豆腐 | １００ｇ |
| 薄力粉（強力粉でも◎） | |
| １００ｇ | |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１/２ |
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1
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オーブンは１８０℃に余熱しておく。豆腐をボウルに入れ、手で潰すか泡立て器で混ぜる。（ミキサーでなめらかにしてもОＫ）サラダ油を加えて混ぜる。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を含ませるように良く振って１のボウルに加える。なめらかになるまで手で１分くらい捏ねる。
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3
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生地を等分し、手に薄力粉（強力粉）をつけて丸める。天板に並べ、少しだけ平らに潰し、オーブンで２０分くらい焼く。
コツ・ポイント
砂糖・塩・スキムミルクなどお好みで追加してください。サラダ油ではなくバターなどでもОＫ。私はオリーブオイルで作ったのが好きです。ノンオイルでも大丈夫。パウンド型などで焼いてもОＫ。焼く前に、生地の表面に十字に切り込みを入れると、なかなかきれいに膨らみます。焼き立てが◎！冷めたらチンしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件
(60人)
おいしそうなアレンジですね！食べてみた～い。
栄養たっぷり！風味も良さそうですね＾＾
こんがり美味しそう♪気に入っていただけて嬉しいです＾＾
皆さんに喜んでいただけて嬉しいです＾＾
栄養たっぷり！！美味しそうですね♪
こちらこそ、作っていただけて嬉しいですよ＾＾
色んなアレンジ、楽しんでくださいね～♪
焼き立てな感じ♪美味しそうです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
お豆腐ケーキを作ろうと思った結果、「パン」か「スコーン」と呼んだ方が良さそうなものになり、その後は我が家の定番に。
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- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > 素材を練りこむパン
さよきちさんがパンに混ぜるものって、とっても豪華でオシャレで美味しそうですね。
気に入っていただけて、とっても嬉しいです♪
こちらこそありがとうございます～～☆☆☆♪
そんなそんな（*＾＾*）
おしゃれで豪華だなんてありがとうございます。。。恐縮です（*＾＾*）
外のものがほとんど食べられないので、
結果的にそうなっているんだと思いますが・・・。
ラップして冷凍庫に入れて少しずつ大切に食べてます☆
私もレシピをアップしようと思うのですが、いつもずぼら分量なので、
なかなか、いきつかず。。。＾＾；）
いつかはレシピ書いてみたいですが・・・。
また、たのしいカンタンレシピ待ってまーす♪