タラとしめじのチーズ焼き
ヒロヒロミンミン
作り方
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1
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タラは水気をキッチンペーパーで取り、塩、コショウし、小麦粉をまぶす。
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2
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パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、しめじを粗めみじん切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き温まったら、両面を焦げないようにタラを焼く。
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4
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パプリカなどの材料を入れ
白ワインを入れ
とろけるチーズを乗せて蓋をし5分ほど焼く
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コツ・ポイント
強火だと焦げるので、中火から弱火で蒸し焼きにするといいです！
このレシピの生い立ち
余った食材で作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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