絶品！からすみとキャベツのパスタ♪

たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でます。

フライパンにオリーブ油を挽いて、アンチョビ、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れて炒めます。

からすみをすりおろし、少しだけスライスもしておきます。

茹であがったらお湯をサッと切り、キャベツと共にフライパンへ移します。擦ったからすみ風味半分、お醤油少々入れ混ぜ合わせます

お皿に盛り付け。残りのからすみ風味、大葉、万能ネギをトッピングしたら出来上がりです♪

アンチョビのかわりにオイルサーディンにしてもgood！
これもなかなかイケますよ✨