自家製酵母☆ストレート法でふんわりパン
レシピID:354804
カメリア使用レシピです！
材料
| 小麦粉 | |
| 300ｇ 500g | |
| 酵母液 | |
| 100g 165g | |
| 水 | |
| 65g～70g 110～120g | |
| 砂糖 | 15g 25g |
| 塩 | 5g 8g |
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1
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粉類を混ぜ、酵母液を加え全体にいきわたらせてから水を加えて捏ねる。
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2
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レシピID：321572の工程と同じです。
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3
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紅茶酵母&紅茶
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4
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グリーンレーズン酵母&水
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5
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グリーンレーズン酵母&コーヒー
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6
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清見オレンジの皮酵母&牛乳
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7
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ヨーグルト酵母&ヨーグルト&水
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
綺麗なパンですね＾＾ つくれぽありがとうございます！
はじめまして＾＾まん丸で可愛いパンですね！美味しそうです♪
美味しそう！酵母によって香りや食感が変わりますよ～＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
酵母液と水を使うレシピで焼いたらいつもよりふんわり焼きあがったので愛用中です♡
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