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レシピID :354831

ツナと卵のカレー炒飯

ツナと卵のカレー炒飯
カレーとツナの相性ぴったり☆簡単炒飯。

材料 ( 1~2人分 )

ツナ
小1缶
1個
ご飯
お茶碗2杯分
玉ねぎ
中1/2個
青ねぎ
適宜
サラダ油
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1~2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々
砂糖
ほんのひとつまみ

1

卵はほぐし、フライパンにサラダ油を熱して炒り卵を作り、取り出しておく。

2

その後のフライパンでみじん切りの玉ねぎを炒め、透き通ったら青ねぎ、ツナ(軽く油を切る)を加えて混ぜ、ご飯(冷たい場合は温めておく)も加えて全体を炒める。

3

卵を戻し入れ、塩コショウ、オイスターソース、カレーパウダーを入れ、ほんの少しだけ砂糖を隠し味に加える。

コツ・ポイント

一度に作る量は上記くらいまでで。一度にたくさん作ると仕上がりがぱらっとしません。砂糖をほんの少し入れることで、味に深みが出ます。お好みで、最初にみじん切りのにんにくやしょうがを入れてもさらにおいしいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (182人)

12/02/11

写真

久しぶりに食べたくなってカレー炒飯美味しかったです

よちりん

リピしていただいてうれしいです(^^)いつもありがとう✿

12/01/26

写真

炒めたツナがとっても香ばしくて美味しい~♪定番にします^^

蝦夷富士

定番にしていただけるとうれしいです♡つくれぽありがとう✿

12/01/17

写真

ツナ新鮮ですね☆ ランチにまた作りたいです(^^)

めめちょん

また作っていただけたらうれしいです♡つくれぽありがとう✿

12/01/15

写真

上手にできました。とってもおいしかったです。リピします(^^)

れいんどろっぷ

パラパラに仕上がっておいしそうです♡つくれぽありがとう✿

11/12/21

写真

わぁ❤美味しい(^ω^)カレーとツナの相性抜群ですね!ご馳走様♫

naechama

美味しいの一言が何よりうれしいです♡つくれぽありがとう✿

11/12/16

写真

綱のチャーハンって初めてです!カレー味が合ってて美味しいです^^

Akari*

気に入っていただけてうれしいです(^^)つくれぽありがとう✿

11/12/01

写真

子ども好物のベーコンコーン入り美味しいって。ありがとうございます

ごりむちゅう

ベーコン&コーン入り、おいしそう♡つくれぽありがとう✿

11/11/26

写真

ツナで味に深みが感じられてよかったです。ごちそう様です。

あかなな

ツナはいい味出してくれますよね(*´艸`)れぽありがとう✿

11/11/24

写真

大好きなカレーとツナの組み合わせが最高の美味しさで家族みんな笑顔

ひなっちママ

ご家族の皆様に喜んでいただけてうれしいです♡れぽありがとう✿

11/11/21

写真

ツナ&カレーって合うんですね!!ご馳走さまでした✿

kirakira76

相性いいですよね(*^_^*)つくれぽありがとう✿

11/11/19

写真

カレー味の炒飯定番になりそうです♪すごく美味しかったです☆

*。゜TVXQ゜。*

定番にしていただけるとうれしいです♡つくれぽありがとう✿

11/11/18

写真

ランチに♪粉チーズかけました♪カレーとツナ合いますね◎

☆ひなたぼっこ★

チーズの風味も合いそうですね(*´艸`)つくれぽありがとう✿

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/04
昔、妹が作ってくれたこの炒飯がすごくおいしかったので、思い出して作りました。

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