ツナと卵のカレー炒飯
レシピID:354831
カレーとツナの相性ぴったり☆簡単炒飯。
材料 （ １～２人分 ）
| ツナ | 小1缶 |
| 卵 | 1個 |
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
| 玉ねぎ | 中１/２個 |
| 青ねぎ | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| カレーパウダー | 小さじ１～２ |
| オイスターソース | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 砂糖 | ほんのひとつまみ |
-
1
-
卵はほぐし、フライパンにサラダ油を熱して炒り卵を作り、取り出しておく。
-
2
-
その後のフライパンでみじん切りの玉ねぎを炒め、透き通ったら青ねぎ、ツナ（軽く油を切る）を加えて混ぜ、ご飯（冷たい場合は温めておく）も加えて全体を炒める。
-
3
-
卵を戻し入れ、塩コショウ、オイスターソース、カレーパウダーを入れ、ほんの少しだけ砂糖を隠し味に加える。
コツ・ポイント
一度に作る量は上記くらいまでで。一度にたくさん作ると仕上がりがぱらっとしません。砂糖をほんの少し入れることで、味に深みが出ます。お好みで、最初にみじん切りのにんにくやしょうがを入れてもさらにおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件
(71人)
超好きって言っていただいて感激です(*^_^*)ありがとう✿
苺さんのケチャップライスとコラボですね（＾＾）ありがとう✿
オイスターソースって奥深いですよね（＾＾）ありがとう✿
４倍量！！炒めるのがたいへんだったでしょ？れぽありがとう✿
オイスターソースっていい仕事してくれますよね♡ありがとう✿
気に入っていただけてとても嬉しいです（＾＾）れぽありがとう✿
海苔もおいしそうですね(*^_^*)つくれぽありがとう✿
ご主人にも気に入っていただけてとても嬉しいです（＾＾）感謝✿
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
昔、妹が作ってくれたこの炒飯がすごくおいしかったので、思い出して作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 11位
おはようございます（*^_^*）
パソコンあけたら海砂さんから嬉しいつくれぽｔコメント！
朝からテンションあがってますヽ(▽｀)ノ
お子様たちにも好評だったとのこと、ほんとに嬉しいです。
休みの間ってほんとに食べることだけに追われるという感じですよね。
お役に立ててよかったです♡