肉汁美味しい♡ふわふわ鶏つくね

材料はこちら。
豆腐は水気を良く切る。材料を順にボールに入れてよく混ぜる。冷蔵庫で30分以上冷やしタネを落ち着かせる。

フライパンにサラダ油大2を熱し、スプーン等でタネをすくい落とし両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。写真は焼き上がり。

2のフライパンの油を拭き取り、タレの調味料を入れる。全体に照りが出てきたら出来上がり。