•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :354887

超サクサク♪ノンエッグココナッツクッキー

超サクサク♪ノンエッグココナッツクッキー
ゆりまめさんのレシピを参考にした、ノンエッグ☆メープルココナツクッキー☆(ID:348795)をつくろうとしたら、スキムミルクがない!!代わりにコーンスターチを入れてみた。。。こ~~れまたさくさくうま~~!!

材料

小麦粉
150g
片栗粉
50g
コーンスターチ
50g
ココナッツファイン
50g
ココナッツロング
50g
メープルシュガー
50g
てんさい糖
50g
80g
豆乳
60g
シナモン
お好みで。。。

1

小麦粉からてんさい糖までをビニール袋に入れてしゃかしゃか。。油を入れて生地をぼろぼろにし、豆乳を加えて生地をまとめる。

2

手で丸めてつぶして平らにし、180度で13~15分焼く。

3

コツ・ポイント

生地は薄いほうがカリカリサクサクに仕上がります。シナモン好きな人はシナモンを入れてもまたおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/04
スキムミルクを買いに行くのが面倒で、試しにコーンスターチで作ってみたら大成功♪粉類を覚えやすく50gでそろえてみました!これはこれでまたハマッチャイマシタ。。。

このレシピが登録されているカテゴリ