簡単美味しい♡里芋トマトカレーチーズ焼き

里芋は5mmくらいの輪切りにして、約7分ゆであげる。

耐熱皿に里芋を乗せ、塩、コショウ、カレー粉を降り、トマトも乗せる。

粉チーズをたっぷりかけ、オリーブオイルをまわしかけたら、グリルやトースターで焦げ目をつける。