カリフォルニア丼
レシピID:354909
所要時間１５分で出来るおいしい丼です
材料
| アボガド | １個 |
| マグロ | １５０ｇ |
| ごはん | 丼２杯 |
| レモンの絞り汁 | 大さじ１ |
| 刻みのり | 適量 |
| 練りわさび | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| ☆酢 | 大さじ６ |
| ☆砂糖 | 大さじ２ |
| ☆塩 | 小さじ２ |
| 白ゴマ（あれば） | 適量 |
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1
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マグロを２㌢角に切り練りわさびとしょうゆで和える
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2
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☆印で合わせ酢をつくり温かいご飯に混ぜ合わせる。うちわで扇いで冷まし器に盛る
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3
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アボガドは縦半分に切り種と皮を除く。１．５㌢角に切りレモン汁をかける。①に加えて軽く和える
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4
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ご飯の上に刻みのりをのせその上に③を盛り付ける。お好みで白ゴマを振りかける
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
立ち寄ったお店のランチでだされたものです。とってもおいしかったので自分のための覚書。
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