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レシピID :354909

カリフォルニア丼

所要時間15分で出来るおいしい丼です

材料

アボガド
1個
マグロ
150g
ごはん
丼2杯
レモンの絞り汁
大さじ1
刻みのり
適量
練りわさび
適量
しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ6
☆砂糖
大さじ2
☆塩
小さじ2
白ゴマ(あれば)
適量

1

マグロを2㌢角に切り練りわさびとしょうゆで和える

2

☆印で合わせ酢をつくり温かいご飯に混ぜ合わせる。うちわで扇いで冷まし器に盛る

3

アボガドは縦半分に切り種と皮を除く。1.5㌢角に切りレモン汁をかける。①に加えて軽く和える

4

ご飯の上に刻みのりをのせその上に③を盛り付ける。お好みで白ゴマを振りかける

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/04
立ち寄ったお店のランチでだされたものです。とってもおいしかったので自分のための覚書。

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