詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブラジルで教わった白菜サラダ

このレシピには写真がありません

Description

ブラジルにいた時に日系のお友達に教えてもらったレシピです。シャキシャキとまらな～い！

材料 （2人分）

白菜
1/4カット
にんじん
3センチくらい
オリーブオイル
10cc
醤油
20cc
にんにくすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにざくざく切ります。にんじんは細切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に１の白菜とにんじんを並べ入れます。にんじんは上に散らす感じで。

  3. 3

    電子レンジで2分ほど加熱します。シャキシャキ感を残したいので、「もう少しかな」程度でOKです。

  4. 4

    オリーブオイル、醤油、ニンニクすりおろしをよく混ぜ、３の白菜に回しかけて、冷蔵庫へ。

  5. 5

    よく冷えたら、できあがり！！

コツ・ポイント

食感はお好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

ブラジルにいた頃に、日系のコロニアで食べた白菜のサラダです。サラダにしょうゆを使うことで「日本風」を出しています。でも、オリーブオイルを使うところがやはり、ブラジルっぽいですよね。
レシピID : 3549434 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月2日
初れぽ
写真
クックH5RCNB☆
とーっても美味しくて、簡単！感動です★♪

つくれぽ、ありがとうございます。おいしそう！

つくれぽを書く

( )
pipi_
ブラジルで教わった白菜サラダ
by pipi_