妊娠、授乳に!雑穀チキングラタン
Description
雑穀のプチプチ食感が楽しいクリーミーグラタン。カルシウムもたっぷり!アツアツを召し上がれ~(^^♪
材料
(2人分)
鶏もも肉(カット)
250g
雑穀ミックス
50g
玉ねぎ
1/4個
冷凍ほうれん草
80g
塩
ひとつまみ
こしょう
適量
バター
10g
薄力粉
大さじ1と1/2
ピザ用チーズ
適量
★牛乳
1と3/4カップ(350cc)
★みそ
小さじ2
★チキンコンソメ
小さじ1
★こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏肉をサーモンに変えても美味しい!具材はアレンジ自在。体調が優れない、時間がないことが多い妊娠、授乳期、冷凍野菜を使ってみるのも一手。表示をよく見て安全なものをチョイス。
このレシピの生い立ち
牛乳、チーズのカルシウムがたっぷり。乳製品のカルシウムは吸収率が高いので、妊娠、授乳期にこまめに取り入れたいですね。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」へ。美味しい工夫がいっぱい!
レシピID : 3549956
公開日 : 15/12/12
更新日 : 21/02/16
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート