カレールウ2カケで超簡単!ドライカレー。
Description
カレールウで簡単に味付け出来ます!パパっと出来るのでお弁当にも。うちはバーモントカレーの甘口を使ってます#
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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冷凍していたお茶碗3杯分のご飯をチン!
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2
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カレールウをきざむ。
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3
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フライパンに油を熱し合い挽き肉を炒める。火が通ったら玉ねぎミックスベジタブルを加えて更に炒めて刻んだカレールウを入れる。
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4
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混ざったらチンしたご飯を軽くほぐして加えて炒め、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
冷凍ご飯をチンしたらフライパンに入れる前にほぐしてから入れると混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
カレー鍋やカレーうどんを作って残ったルウがあったので作りました。調味が簡単なのでカレールウを便利に使ってます!