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レシピID :355047

☆簡単☆豚肉とナスのみそマヨ炒め

☆簡単☆豚肉とナスのみそマヨ炒め
お味噌とマヨネーズって合うんですよね~。おナスにもしっかり味がしみ込んで、おナス嫌いでもきっと美味しく食べていただけると思います。

材料 ( 3人分 )

豚肉(薄切り)
150グラムくらい
ナス
2本
●味噌
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●みりん
大さじ1
●ゴマ油
小さじ2
サラダ油
適量

1

ナスは縦半分の長さに切って、5ミリくらいの厚さにスライスする。

2

●の調味料を合わせ、豚肉と1を30分以上漬け込む。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

工程3では油が跳ねやすいので気をつけてください。工程2では、2時間くらい漬けておいても味がしみ込みすぎるということはありませんでしたが、お好みで調整してください。白ゴマをふると更に風味がでておいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

08/02/29

写真

この味ゴハンがすすむ♡美味しいレシピこれ^^どうもです♫♬

通行人ですます

もりもりゴハンいっちゃってください☆つくれぽありがとう♪♪

07/05/29

写真

味が染みててうまーい!白味噌でも美味です。癖になりそう(><)

pasa

白味噌もよさそうですね!つくれぽありがとう♪♪♪

07/05/25

写真

とても簡単で、すごくおいしくて感動しました☆旦那も大喜びです。

ポチマス

ご主人さまにも喜んでいただけて嬉しい!つくれぽありがとう♪♪

07/05/12

写真

お気に入りのレシピの仲間入りです♪

しろっち

美味しそう☆気に入っていただいてありがとう♪

07/05/07

写真

おいしかったです♪人参とこねぎがあまってたのでいれてみました☆

キリンのせなか

彩りがキレイでとっても美味しそう♪つくれぽありがとう♪♪♪

07/04/21

写真

味噌&マヨ炒め、美味しかったです。

じゅじゅぼん

美味しそうです♪つくれぽありがとうございました♪

07/04/19

写真

美味しかったです、みそマヨ味子供うけもgoodでしたご馳走様~

pooh

みそマヨ味、お子様にも喜んでもらえてうれしいです♪♪♪

07/04/12

写真

簡単ですね♪味がしっかりしみこんでいて美味しかったです。

イミテ

美味しそうですね☆作ってくださってありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/05
以前作ったことがある料理をレシピ化してみました。

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