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キャベツは食べやすくざく切り。油揚げは細く切る。フライパンを中火で温め、ごま油を入れてキャベツと薄揚げを炒める
キャベツにうすく色がつけば酒水を入れて、弱火にし蓋をして3分程蒸して水分が無くなっていたら塩昆布を入れる
やや火加減を強め、全体を混ぜあわせる
参考にしてくださってありがとうございます。嬉しいです(^○^
ツンツン48
