バター不使用クッキー
作り方
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1
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全粒粉がなければ100gすべて薄力粉で作ってください。
また、全粒粉の代わりにアーモンドプードルに代えても美味しいです
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2
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オーブンを170度に予熱しておく
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3
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ボウルにサラダ油、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れ泡立て器で混ぜる
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4
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粉類をふるい入れてゴムベラに持ち替え練らないように混ぜる
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5
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しぼり袋に入れて、オーブンシートなどを敷いた天板に好きな形に絞り出す
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6
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好みでイチゴジャムを絞る
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7
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170度で12分から15分焼く
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8
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完全に冷めたら瓶などの密閉容器で保存してください
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9
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真ん中にイチゴジャムを入れてファンシークッキーに♡
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10
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リングクッキーに♡
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11
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レシピID:4047917
すぐに作れるこちらのクッキーもオススメです☆
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コツ・ポイント
バターより生地が柔らかく、しぼり袋が破れる事なく絞れます。ポイントは絞る時に重なると厚くなってふわふわのクッキーになっちゃうので薄めに絞ってください。さくさく食感の良いクッキーになります
このレシピの生い立ち
バターを使わず低カロリーで風味の良い美味しいクッキーを作りたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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