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レシピID :355285

みょうがの味噌汁

みょうがの味噌汁
みょうが大好き!というわけで、実家の母の味をそのままいただきます♪

材料

みょうが
3本
豆腐
1/4~1/2丁
乾燥わかめ
大さじ1くらい
味噌
大さじ1強
だしの素
水の分量に合わせて
500ccくらい

1

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みょうがをたて半分に切り、それをさらに斜めに切ります。豆腐は2cm角くらいに切ります。

2

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水が沸騰したら火を弱めてだしの素を加え、みょうが・豆腐を入れます。

3

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味噌をといたら乾燥わかめを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

みょうがは小口切りにしてもシャキシャキした歯ごたえが感じられて美味しいです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

10/11/07

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いつもの豆腐とわかめの味噌汁にみょうがもあうんですね!

Biwacco ゆん

さっぱりしたい時なんか特にいいんですよね~♪ありがとう!!

10/10/07

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わかめ無くてあおさ海苔で♫みょうがの味噌汁大好きです♡♡♡

はりゃりゃ

あおさ海苔!ふわっとして美味しそう❤ありがとうございます!

10/09/22

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みょうがたっぷりでとっても美味しかったです❤豆腐との相性抜群!

naechama

とっても美味しそう♪naechamaさんありがとう(^_^)

10/08/09

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茗荷がいい香り♪すごく美味しかったです!夏を感じました^^

のじまさん

茗荷ってすごいですよね!のじまさんありがとう!!

10/07/25

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なめこと一緒に♡みょうがの味噌汁は初!夏の定番ですね☆

のんき猫

のんき猫さんありがとう!なめこも美味しそう❤

09/09/03

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大好きなみょうがのお味噌汁初体験に味見しすぎました。美味し~い❤

ずんいち

レポありがとうございます!私も夏は茗荷をかなり食べてます!

09/07/22

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実家でよく食べた懐かしの味~♡ しみるわ~(。→∀←。)

エビちゃんOL

エビちゃんOLさん、つくれぽありがとうございます!

09/02/04

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みょうが大好きです♡美味しいですねーたっぷり入れちゃいました❤

ルリナ

美味しそうですねー♪また作ってみてください!

09/01/31

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みょうがの味噌汁初めて♪とっても美味しかったです。ご馳走様✿

1630412

すごく美味しそう♪今は冬でも茗荷が食べられるからいいですね。

08/06/04

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茗荷が沈んでますが・・・。夏の定番のお味噌汁ですね。ご馳走さま✿

おぶうさま

我が家でも今夜は茗荷の味噌汁でした!ありがとうございます!

08/03/25

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おみそ汁+茗荷、私も大好きな組み合わせです。ごちそうさまでした!

えっふぇる

今日久々に作ろうと、茗荷を買ってきました!ありがとう!

07/09/20

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赤味噌で☆ミョウガの香リがいいですね~

ふっち

赤味噌いいですね~♪今度は私も赤味噌で作ってみます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/05
実家でいただいていた味噌汁のレシピのうちの1つ。みょうがが大好きなので、これは定番です(≧。≦)

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