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生たらは塩、こしょうを振る。
わかめは水で戻して水気をしぼり、食べやすく切る。
玉ねぎは薄切りにする。
にんじんは皮をむいてせん切りにし、えのきだけは根元を除いてほぐし、貝割れ菜は根元を除く。
アルミ箔に③を敷いて①をのせ、バターをちぎって所々におき、②、④を手前に添えてぽん酢しょうゆをかけ、包む。
フライパンに⑤を並べ入れて蓋をし、弱火で10~12分程焼く。
ありがとうございます!たっぷりのネギが美味しそうで良いですね