【簡単】健康第一!スピルリナお味噌汁

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Description

スーパーフード スピルリナは藻なので、これが一番合うかもしれません・・・♪
お味噌汁に溶かすだけで手軽です。

材料 (2人分)

1/2丁
1枚
カットわかめ(乾燥)
小さじ2
お好きなだけ
味噌
大さじ1.5くらい
400ml
顆粒だし
小さじ1弱
スピルリナパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切る。油揚げは両面に熱湯をかけて油抜きをしてお好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、顆粒だしを入れて混ぜ、中火にかけ、煮立ったら、1の油揚げを加え、さらに豆腐を加えて1分くらい煮る。

  3. 3

    2にわかめも加える。

  4. 4

    おたまに味噌とスピルリナパウダーを入れ、煮汁でよく溶いてのばしてから3に加え、さらに上にとろろ昆布を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

スピルリナを味噌に混ぜて、少し溶かしてから加えると比較的キレイに混ざります。

このレシピの生い立ち

スピルリナは藻類なのでワカメや昆布とはよく合うので作りました。
レシピID : 3554423 公開日 : 15/12/08 更新日 : 23/10/04

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