鴨汁蕎麦
Description
カテゴリ掲載✿感謝
温かい鴨汁と締めた生蕎麦のこしも味わう♪
お家で簡単～♪
鴨好き、蕎麦好きの為の、鴨汁そばです。
温かい鴨汁と締めた生蕎麦のこしも味わう♪
お家で簡単～♪
鴨好き、蕎麦好きの為の、鴨汁そばです。
mammamiwa♪
作り方
コツ・ポイント
そばつゆは、甘めがお奨めです。
生蕎麦の茹で加減は、お好みもありますが、少し固目と思う時間に上げるのが、お奨めです。
鴨は、燻製されていても大丈夫！！
わざわざ、燻製にするお蕎麦屋さんもあるぐらいですから。。。
生蕎麦の茹で加減は、お好みもありますが、少し固目と思う時間に上げるのが、お奨めです。
鴨は、燻製されていても大丈夫！！
わざわざ、燻製にするお蕎麦屋さんもあるぐらいですから。。。
このレシピの生い立ち
冬になると、登場するお蕎麦です♪
温まりたいけど、お蕎麦の風味も味わいたい。。
そんな季節に、お奨めです♪
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/17731
温まりたいけど、お蕎麦の風味も味わいたい。。
そんな季節に、お奨めです♪
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/17731
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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