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(51品)
レシピID :355485
ほっくり♪里芋のトロ～リあんかけ♡
☆2009.11.24☆100人突破☆みんなに大感謝です☆里芋もひき肉のアンもとろ～り♡家族で取り合い必死の大人気です♪
材料
さといも（冷凍の）
３５０グラム入り２袋
牛ひき肉
４００～５００グラム
水
１３００ｃｃ
本だし
５～１０グラム
砂糖
大さじ５
醤油
大さじ６
みりん
大さじ２
味の素
少々
水溶き片栗粉
お好みで
ネギ（飾り用）
少々
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1
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鍋に里芋がかぶるくらいの水を入れて火をかける。（ウチの鍋では１３００ｃｃでした！お家の鍋で加減して下さい。）
水を減らしたら調味料も減らしてくださいね
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2
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調味料を入れ、肉を入れ、アクを取りながらコトコト煮込む。
味付けも見ながらお好みの味加減にして下さいね～♪
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3
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水溶き片栗粉でトロミを付け、仕上げにネギをかけて出来上がり～♪
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4
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ご飯にかけて食べるのが大好き～♡
コツ・ポイント
ただ全部入れてアクを取りながら煮込むだけです♪＜＜生の里芋を使用される場合は、別で里芋だけ茹でて、それから味付けをして下さいね～♪＞＞とっても簡単です☆ 里芋を、大根や、ジャガイモに変えても美味しく出来ますよ～♪ その際、味は加減して下さいね～♪
話題入りおめでとうね～！
あんがトローリでおいしそう♪
これからの季節にもってこいだね！（＾∀＾）
話題レシピおめでとう！！！
美味しそうなレシピだね。＾＾
里芋が～～～～！＞＜食べたい～～～笑
本当におめでとう！！
こばたんさーん♪♪
３ちゃーん♪♪
お祝いに来てくださってありがとうございます～！（＾＾）！
とーーーーっても嬉しいです～♡
後で皆さんのところに遊びに行きますね～☆
里芋の煮物、いっつもワンパターンになっちゃうけど
とろりあんかけでまた違う味。
すごく美味しくできました。心も体もあったかくなりました。
ごちそうさま～♪
お返事が遅くなっちゃってごめんなさい・・＞＜
つくれぽ、ありがとうございます♪♪
コメントまで下さって、とっても嬉しかったです～☆
里芋好きの我が家なんですが、他にも違う里芋の煮物もレシピがありますよ♪どれもおススメなのでぜひ作ってみてくださーい＾＾
本当にありがとうございました～！（＾＾）！
ステキなレシピとコメント、ありがとうございました♡
ぜったいまたリピしよ〜…って思ったら、またまたステキなレシピが♬
『里芋の甘辛煮☆』もめっちゃおいしそうじゃないですか〜！！
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これからも、ステキなレシピ待ってます♡
これからもよろしくお願いしまーす！！！
来てくださって嬉しいです＾＾
ホントにつくれぽ、とっても嬉しかったです♪＾＾
里芋の甘辛煮、こっちもとってもおススメですよ☆
里芋のトロトロと白髪ネギがすっごく合うんです！！
ぜひ作ってみてくださいね～！（＾＾）！
こちらこそこれからも宜しくお願いします～♪♪
写真撮るの間に合いませんでした(￣∇￣;)ﾊｯﾂﾊｯﾂﾊｯﾂ
次回はしっかり(－ｐ■)ｑ☆ﾊﾟｼｬｯﾊﾟｼｬ☆します!!!
遊びに来ました☆
実はこの里芋レシピは、主人の里芋初体験料理でした。
里芋を知らなかった主人が、これからはジャガイモの代わりに里芋がいいと、里芋好きになったのは、このレシピのお陰です。
どうもありがとうございます☆
ちなみに里芋は、英語でEDDOS。でも、スーパーは、誰も里芋を知らないので、「これなんじゃ？」と聞かれ、レジの人を困惑させ、ジャガイモの値段（=安い！）でつけてくれます（笑）。
ではまた～♪
「ｚｕｂｏｒａｒａ」と申します。
昨日、里芋のとろ～りあんかけ
頂きました。
美味しかったです。
いつもクックのレシピでうちにはない
変り種のメニューを作っています。
が、だんだんと たまには、いつも食べている
味の物が恋しくなってきて…
里芋の…はうちの味に似ていて久しぶりに
落ち着いた感じがしました。
ごはんの上にかけて食べるのがまたウマイ(｡￫∀￩｡)
写真をとらず、全部食べてしまい、れぽが遅れませんでした。
スミマセン（＾＾；）
次回、必ずリピするので、その時はレポ送りますね❤