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レモンでさっぱりセロリのモミ漬け

レシピID:355537
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レモンの酸味と、セロリの歯ごたえがたまらなく美味しい漬物です。思い付いたらすぐ出来ちゃうのも、魅力のひとつ。

材料 ( 4人分 )

セロリ 4本
レモン 半分
だし醤油 適宜

1

セロリは洗って軽く筋を取り、斜めに8mm程の厚さに切る。

2

セロリをビニール袋に入れレモンを絞る。だし醤油も入れてよ~く揉む。

3

セロリがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

だし醤油の替わりにめんつゆ、しろだしでも出来ます。使う物によって塩分が異なるので、味見しながら調節して下さい。
我が家では、揉むのは息子の仕事になっています。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/03/21

写真

友人とのランチのおつまみに持参します♪セロリがパリポリ美味^v^

写真 PARNELL

ランチの友にしてもらえて嬉しいです!!どうもありがとう。

08/10/27

写真

辛い料理の箸休めに♪さっぱりおいしい~☆クセになりますね♪

写真 volvol

葉っぱも入ってとっても美味しそうですね。どうもありがとう。

07/04/20

写真

さっぱりとして、驚きの美味しさでした!ありがとうございました。

写真 ペナっ子

私も初めびっくりででした(笑)こちらこそ、ありがとう。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/06
叔母が作って美味しかったので教えてもらいました。

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