【最強】タコとキャベツのアンチョビパスタ

【最強】タコとキャベツのアンチョビパスタの画像

Description

アンチョビの旨みと塩気が美味しい♪ぷりぷりタコとシャキシャキキャベツの食感がアクセント♫

材料 (2人前)

ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ4
1缶(固形量30g)
100g
塩(茹で用)
15g
粗挽き黒胡椒
適量
調理酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/UjoqHvJfZ54

  2. 2

    キャベツの芯を取り、手でちぎります。

  3. 3

    ニンニクの芽を取り、微塵切りにします。

  4. 4

    タコを適当な大きさにぶつ切りにします。

  5. 5

    シーフードミックス,タコを調理酒に10分漬けます。

  6. 6

    塩15gを加えた湯2Lでキャベツを1分茹でます。

  7. 7

    シーフードミックス,タコを水洗いし、キッチンペーパーで水気を取ります。

  8. 8

    オリーブオイルでニンニクを弱火で炒め、シーフードミックス,タコ,胡椒を加え、中火で炒めます。

  9. 9

    アンチョビをオイルごと加え更に炒めます。

  10. 10

    キャベツの茹で湯でパスタを表示より2分短く茹でます。

  11. 11

    フライパンにキャベツを加え炒めます。

  12. 12

    パスタを加え、茹で汁で味を整えます。

  13. 13

    皿に盛り付ければ完成です。

  14. 14

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  15. 15

    ♡感謝♡
    2016/1/5
    「アンチョビパスタ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① キャベツは手でちぎると味が染みやすい!
② パスタの茹で時間短め!
③ 茹で汁で味を整える!

このレシピの生い立ち

アンチョビ缶が大量に手に入ったので、パスタにしてみました♪
レシピID : 3555598 公開日 : 15/12/06 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ころぽんたん
桜エビとタコで作ってみました!美味しかったでーす

れぽ感謝♡桜エビ良いですね♪とっても合いそう(∩´∀`∩)♡

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babydoll77
簡単に美味しく出来ました♫

れぽ感謝♪喜んで頂けた様で嬉しいです(^^)美味しそう♫

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coconico
ミニダコで、鷹の爪も入れてペペロンチーノにしました。美味感謝☆

れぽ感謝♡鷹の爪も合いそうですね♪ミニダコ美味しそう(^^)