☆年越しそば☆粉末かつお出汁で簡単
作り方
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お鍋に水300cc入れて、だしの素、酒、みりん、濃い口しょうゆを入れて沸騰させます。沸騰したらそばを入れます。
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軽くそばをほぐします。混ぜすぎないようにします。再び沸騰したら出来上がり。
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本みりんを使う場合は料理酒は省いても大丈夫ですが、みりん風調味料を使うなら料理酒は入れてね
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美味しくて飲み干せます(╹◡╹)♡鴨肉や、牛肉を入れると出汁がヤバ美味になりますよ。
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2018年
12月31日
クックパッドトップページ掲載感謝
( •ॢ◡-ॢ)-♡
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レシピID : 5432933
こちらのレシピも宜しくお願い致します。ピックアップ記念に考案♪
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こひょさん
レポ感謝♡
コメント無しで掲載ごめんね。
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2019年、年越しそばレシピです。
レシピID : 5967244
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2020年1月1日
100レポ感謝〜
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コツ・ポイント
鰹節を入れるとお出汁が美味しくなります。大根おろしは水分を切ってね。大晦日は天かすじゃなくて海老のてんぷらを入れて豪華にどうぞ
♪( ´▽`)
♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
年末の蕎麦だしは高いので自分で作ろうと思って試行錯誤しました。一人暮らしの方にもいいと思います。私は一人の昼食によく作ります。