森永風☆ミルクプリン
レシピID:355612
子供たちが大好きな練乳たっぷりのミルクプリンです♪(*^_^*)
材料 （ ６㎝×９㎝のグラス４個分 ）
| ●牛乳（脂肪分４．４％使用） | |
| ４５０ｃｃ | |
| ●砂糖 | ４５ｇ |
| ●コンデンスミルク | ５０ｇ |
| ※粉ゼラチン | １０ｇ |
| ※水 | ５０ｃｃ |
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1
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耐熱ガラスに※印の材料を入れ、電子レンジ５００ｗで４０秒加熱しよく混ぜておきます。
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2
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鍋に●印の材料を入れ沸騰しないように気をつけながら混ぜ、１のゼラチンを加えて完全に溶かします。
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3
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氷水を入れたボールに鍋底をつけ、かき混ぜながらあら熱をとります。お好みのグラスに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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4
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プリンカップに入れて型から出すとこんな感じです。
後ろはボンヌママンのチェリーコンポートを添えています。
コツ・ポイント
今回牛乳は脂肪分４．４％の物を使用しました。
脂肪分が少ない物はサッパリとした感じになるかと思います。
材料はよく混ぜて完全に溶かしてください。プリンカップからだす時はミルクプリンの淵をカップから指で軽くはがすようにして空気を入れてあげるときれいに型から出せますよ。
お好みでフルーツコンポートやフルーツソースを添えても美味しいです♪
脂肪分が少ない物はサッパリとした感じになるかと思います。
材料はよく混ぜて完全に溶かしてください。プリンカップからだす時はミルクプリンの淵をカップから指で軽くはがすようにして空気を入れてあげるときれいに型から出せますよ。
お好みでフルーツコンポートやフルーツソースを添えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/06
子供たちが森永のミルクプリンが好きなので以前から作っている物です。練乳を入れてそれっぽい味と感じにしていますが、練乳だけでは甘さが物足りないので砂糖も半量ほど入れています。
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