エッグベネディクト
Description
お店で食べると千円超えるけどお家でするなら千円もかかりません！むしろ500円くらい！
クック6M6SGG☆
作り方
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1
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溶けたら卵①の卵黄だけ残しボウルに入れゆっくり混ぜる。バターを温めボウルに入れる。(白い部分は出来る限り除く)
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2
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マフィンを半分に割きトースターで焼く
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3
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ベーコンをフライパンで焼き目がつくまで焼く
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4
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鍋に水を入れ沸騰させる。そこに酢と塩をちょっと入れ菜箸などで渦を作りながらそこに卵②の１つを落とし入れる。
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5
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❹はポーチドエッグです。４つ回に分けてやったほうが確実。
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コツ・ポイント
ポーチドエッグさえきれいに出来れば後は簡単です
このレシピの生い立ち
ランチでエッグベネディクト食べたいなと思ったけどもっと安く作れるんちゃうかなと思って実践してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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