クッキー
レシピID:355769
お家にある材料でサクサクっとクッキーを作ってみました。
子ども達と一緒に型抜き、飽きたらボックス・・・(笑)
子ども達と一緒に型抜き、飽きたらボックス・・・(笑)
材料
| 小麦粉 | 230ｇ |
| バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 70ｇ |
| 卵 | １コ |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| 純正ココア | ２０ｇ |
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1
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柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで良く混ぜる（冷蔵庫から取り出してすぐの場合はレンジで３０秒ほどチンします。）
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2
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１にとき卵を３回にわけて入れ混ぜます。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを振るいます。（ビニール袋に粉類と空気を一緒に入れフリフリしても可）
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4
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２に４の振るった粉類を入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせます。
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5
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４の生地を半分とりわけ、ビニール袋にそれぞれ入れます。
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6
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片方の生地にココアを入れ、袋の上からもみもみと混ぜ合わせます。
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7
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それぞれのビニール袋を板状に伸ばして冷蔵庫で３０分休ませます。
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8
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生地を伸ばし型抜きします。
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9
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オーブン１５０度で１５分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
型を抜くのが面倒になったら、棒状にしたものを重ねていき、ボックスクッキーにします。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/06
オーブンについていたレシピをアレンジしました。
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