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パピの厨房

by papikun papikunさんの写真

07/4/7

レシピID:355869

我が家でヒット★チャーシュー丼★の写真

我が家でヒット★チャーシュー丼★

by papikun

ラーメン屋さんに行くとついつい食べたくなるのがチャーシュー丼!我が家では、お家ラーメンのときはこのチャーシュー丼を必ずセットで食べています(*´艸`*)

材料:

2人分

  材料 分量  
ご飯 どんぶり2杯
チャーシュー 120g
長ねぎ 1/2本
温泉卵 2個
炒りごま 適量
刻み海苔 適量
万能ねぎ 適量
ラーメンのタレ 1食分
マヨネーズ 適量

作り方:

1
手順1の写真

チャーシューは5㎜幅3cm程度に切り、長ねぎは5cmくらいの白髪ねぎにして水にさらします。

2
手順2の写真

①をラーメンのタレ(ラード含む)と和えます。

3
手順3の写真

丼にご飯を盛り、その上に②を広げてマヨネーズをかけます。


4

あとは、その上にお好みで温泉卵、ゴマ、万能ねぎ、刻み海苔を乗せれば完成です。


メモ(コツ、ポイント):

白髪ねぎは水にさらして辛味を抜いてください。私の場合、himari71さんの温泉卵をのせています。レシピID:244724

このレシピの生い立ち:

お家でもチャーシュー丼を手軽に、余ったラーメンの材料で作れるように考えたものです。

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/10

我が家でヒット★チャーシュー丼★をつくった写真

この食べ方おいしい♪チャーシュー作ったら また絶対作るね♡

わんこmama

塩豚でやったらどうだろうなんて考えていたの!試してみるねぇw

2007/4/13

我が家でヒット★チャーシュー丼★をつくった写真

我が家でもヒット!!旦那のお気に入りです♪

きょっちん

きょっちん❤男の人ってこういうガッツリ系が好きですよね♪


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参考にして生まれたレシピ 1品

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夏は元気に!ネギチャーシュー丼 by にゃにゃでこ

食欲の無い時はこれ!元気に夏を乗り切りましょーー!

材料:ご飯 チャーシュー 長ネギ 小ネギ 卵

■公開:07/7/19 ■更新:07/7/19 ■レシピID:406657


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