鶏ネギにゅうめん
作り方
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1
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鶏肉は1cmくらいのサイコロ状か厚さ5mmくらいに薄切り。ネギは斜めに適当に切ります。
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2
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そうめんを茹でておきます。
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3
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器にそうめん以外を全て入れ、レンジで5分~ネギが柔らかくなるまで加熱します。
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4
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茹でたそうめんに汁と具をかければ、できあがり♪
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5
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これを使用です♪
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6
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鶏ダシは市販品何でもOKですよ♪ 味の素の丸鶏スープもお勧め♪
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コツ・ポイント
ネギは青い葉をぜひたっぷり使って♪
このレシピの生い立ち
福島・山形あたりの鶏だしの蕎麦をイメージしてみました。
モニター商品の中華スープで♪
モニター商品の中華スープで♪