クリスマス ヒレ肉のゴマ風味オーブン焼き

クリスマス ヒレ肉のゴマ風味オーブン焼きの画像

Description

さしすせそと、ごま油で、しっとりとしたオーブン焼きをクリスマスに。

材料 (大勢で)

450g
砂糖
小さじ1
大さじ1
少々
大さじ1
味噌
大さじ1
胡麻油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油以外の調味料をよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    その中にヒレ肉を漬け込み、最後にごま油を回しかけ、1時間ほど置きます。

  3. 3

    写真

    オーブン180度で40分焼きました。

  4. 4

    写真

    薄くスライスして、ミニアスパラいちごなどと一緒に並べます。

コツ・ポイント

ごま油は、最後に回しかけます。

このレシピの生い立ち

味噌味のチャーシューが美味しかったので、ヒレ肉で作ってみました。
レシピID : 3559114 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/07

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