簡単10分おつまみ♡砂肝のペペロン炒め

Name: 簡単10分おつまみ♡砂肝のペペロン炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 砂肝 下処理済みのもの 200ｇ; ニンニク 大きめ 1かけ; 酒 大さじ1; 鷹の爪 適量; ダシダ ※コツ参照 小さじ1/2; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; 醤油 小さじ1/2; サラダ油(炒め用) 適量

Description

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
簡単間違いないおつまみです♡
砂肝は下処理済みのものを買えば
簡単だよ♡

からあげビール

材料（2人分）

砂肝　下処理済みのもの

200ｇ

ニンニク　大きめ

1かけ

酒

大さじ1

鷹の爪

適量

ダシダ　※コツ参照

小さじ1/2

塩

少々

ブラックペッパー

少々

醤油

小さじ1/2

サラダ油(炒め用)

適量

作り方

1

油をひいたフライパンでみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たら砂肝と酒を入れて炒める。
2

鷹の爪を入れ塩、ダシダ、ブラックペッパーで味付けして火を止める直前にお醤油を合わせる。
3

ダシダです。
牛肉のだしの素。
私はAmazonで購入。

コツ・ポイント

ダシダが無い場合は塩を増やして下さいね♡

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。

大好きな砂肝を使ってビールが
進むおつまみを作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

下処理をする時間は無いので
処理済みのものを買って炒めるだけ！
10分かからず完成しますよ(((o(♡´▽`♡)o)))

レシピID : 3559430 公開日 : 15/12/07 更新日 : 17/11/01

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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