カラダポカポカ たまごミルク雑煮
作り方
-
-
1
-
●下準備●
切り餅は焼き目が付くまで焼く。
万能ねぎは小口切りにする。
-
-
-
2
-
●作り方●
鍋に牛乳を入れ火にかけ、沸騰直前で火を止め、CO・OPたまごスープを入れて溶かす。
-
-
-
3
-
器に焼いた切り餅を入れ、1/4両の[2]を注ぎ入れ、万能ねぎを散らす。これを4つ作る。
-
コツ・ポイント
牛乳でたまごスープを作るとマイルドになります。
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅で洋風雑煮に仕上げました。お好みでショウガを入れるとさらにぽかぽか!