具沢山きんぴら
作り方
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1
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蓮根、人参、牛蒡、蒟蒻を大きさを揃えて切る。
こんにゃくは、茹でこぼしておく。
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2
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フライパンに油と鷹の爪を入れて点火→豚→人参、蓮根、牛蒡→水分が抜けるまでよく炒める→糸こんにゃく→調味料
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3
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追記‼️
本日、豚バラのかわりに竹輪を入れ、セロリも加えて作った所、凄く美味しく出来ました✌︎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り置きおかずに…
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蓮根、人参、牛蒡、蒟蒻を大きさを揃えて切る。
こんにゃくは、茹でこぼしておく。
フライパンに油と鷹の爪を入れて点火→豚→人参、蓮根、牛蒡→水分が抜けるまでよく炒める→糸こんにゃく→調味料
追記‼️
本日、豚バラのかわりに竹輪を入れ、セロリも加えて作った所、凄く美味しく出来ました✌︎