タコとマッシュルームのアヒージョの画像

Description

定番アヒージョの第二弾タコとマッシュルームのアヒージョ

材料 (1人分)

刺身用蒸タコ
150g
マッシュルーム小
10個
にんにく
1かけ
パセリ
1茎
オリーブオイル
容器分
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルを食器用フライパンに入れ火をいれる。(中火

  2. 2

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    温度があがってきたらにんにくとクレイジーソルトを入れる。

  3. 3

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    タコとマッシュルームを入れる。

  4. 4

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    火がとおったら、みじん切りにしたパセリをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

タコは火を通すと小さくなるので、大き目に切る。
火は中火で長く熱しない。(オリーブオイルが劣化する。)
バゲットと一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3508730をつくったあと、アヒージョ専用の食器が欲しくて、先日吉祥寺で入手しました。さっそく第二弾でタコのアヒージョやってみました。エビ同様に美味しく出来ました。
レシピID : 3560101 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まーくんママ♫
初アヒージョ!バーベキューの定番になりそうです!!

つくれぽ有難う御座います。アヒージョ簡単で美味しいですよね!

初れぽ
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mh0118
スキレット欲しくなっちゃいました(笑)タコ大粒で正解でした♪美味

スキレット重宝しています。(笑)タコ焼きと一緒でタコは大粒!