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レシピID :356176
我が家の定番！豚汁うどん
豚汁とうどんをコラボした欲張りな煮込みうどん♪ 我が家の休日の定番メニューです！（*^_^*)
材料 （ ２～３人分 ）
茹でうどん
２玉（480ｇ）
豚肉
２００ｇ
ごぼう
１０ｃｍ
人参
１/2本
大根
１０ｃｍ
しめじ
１株
長ネギ
１/２本
ごま油（炒め用）
大さじ１
だし汁
１２００ｃｃ
※味噌
大さじ５
※酒
大さじ１
※みりん
大さじ１
※しょう油
大さじ１
おろしショウガ
適量
一味唐辛子
適量
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1
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ごぼうはささがきで水につけてアク抜きします。
人参・大根は5ミリ厚さの半月切り、シメジは小房に分けます。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
長ネギは小口切り。
-
2
-
鍋にゴマ油を入れ豚肉を炒め、色が変わったら長ネギ以外の野菜を入れます。
野菜全体に油がまわったらダシ汁を加え柔らかくなるまで煮ます。途中でアクを取ってください。
-
3
-
２に※印の調味料・長ネギ・茹でうどんを入れてしばらく煮込んだら出来上がりです。
★１１／２４話題入りさせていただきました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
∽ゆきさん、嬉しいお言葉＆素敵なつくれぽありがとうございます
kaorixmeiさん、嬉しいお言葉＆つくれぽに感謝です
＊らっちゃん＊さん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
ﾒﾃｨゆきﾝｺさん、お役に立てて良かったです！つくれぽに感謝
きふねさん、嬉しいお言葉とつくれぽありがとうござます♪
09/05/13
accyi
accyiさん、嬉しいお言葉と美味しそうなつくれぽに感謝～♪
たえかママさん、嬉しいお言葉に感激～＆つくれぽに感謝です♪
ナナピさん、胃袋ガッツリの嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
のじまさん様、具沢山のと～っても美味しそうなつくれぽに感謝♪
りえランチさん、九条葱入りの美味しそうなつくれぽに感謝です♪
kujiさん、リピしてくださって感激！嬉しいお言葉に感謝です
いちごのムースさん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
豚汁にうどん入れて食べたのは初めてだったのですが、
よく考えたら、合わないわけはない組合せですよね♪
うどんに味が染みてホントに美味しかったです～♡
これからの季節、身体の中からあったまるし、
我が家でも何度も登場しそうです(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
それから私のレシピでも作ってくださって
ホントにありがとうございました┌○"ﾍﾟｺｯ
この場を借りてお礼申し上げます♡♡♡
ではよろしければこれからも仲良くしてください (●´д`人´д`●)ﾈｪｰ
つくれぽ、そしてコメントを頂きましてありがとうございます！
作ってくださってとても嬉しいです。
きのこパスタやたっぷりあんかけ豆腐等など・・・ヘルシーなお料理がたくさんで作るのも食べるのも楽しみなんです（＾＾）
美味しいお料理、本当にご馳走様でした。
こちらこそ、どうぞ宜しくお願いします♪(*^_^*)
こちら、だいぶ前のなんですが＾＾；
息子のなのでちょっと汚くてすみません。。
残りの豚汁があって、でも一人分だったので、息子のﾗﾝﾁに♪
野菜もたっぷりとれるしいいですね♪
あっという間に完食してました！！
今度は自分たち用にも作りたいです♪
素敵なレシピ、ありがとうございました┏(<：) ﾍﾟｺﾁｮﾝ♪
つくれぽ、そしてコメントを頂きましてありがとうございます。
息子さまが完食してくださってスッゴク嬉しいです～！
こうするといろいろな食材をまんべんなく摂れますしね（笑）
本当にありがとうございました♪(*^_^*)
もう何度も作らせて頂いてます。とっても美味しい♪
寒くなってきたので、ますます美味しく頂けます(^^)
美味しいレシピありがとうございます☆
こちらにコメントいただきまして本当にありがとうございます。
嬉しいお言葉に感謝です！！
ますます寒くなりますが、煮込みうどんであったまって風邪など吹き飛ばしてくださいね♪
こちらこそ、本当にありがとうございました(*^_^*)