レンジで簡単!もやしナムル
Description
簡単でヘルシー、そしてお財布にも嬉しい!シャキシャキ食感がたまらない一品です。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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もやしを洗わずそのままドーンとボウルに入れます。(後で洗うので大丈夫です!)
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2
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ラップをします。(ちなみにボウルは金属以外のもので!もしくはレンジ調理可能な大きめの器で)
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3
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レンジで約2分40秒チンします。(500wのレンジの場合)
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4
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チンが終わったらもやしをザルにあげ、流水で粗熱を取ります。(ラップをはがす時、やけどに注意です!)
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5
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手で水気をよく絞って、再びボウルに入れます。調味料を全て入れ、混ぜ合わせれば完成です!
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6
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2016.3.2 話題のレシピになりました!つくれぽを送っていただいた皆様、感謝です!!
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コツ・ポイント
レンジの時間&調味料の分量はお好みで加減してください。ごまや七味、青のりや、ごま油の代わりにラー油を入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
もやしは安いのに栄養満点!なのでよく買っているうちに、定番メニューになりました。
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