料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

春キャベツのパスタ♪

レシピID:356200

春のパスタ！具が緑色で食欲をそそります☆

2: フライパンに、みじん切りにしたにんにくと、オリーブオイルを入れてから、弱火にかける。
弱火でじっくり、にんにくが茶色になるまで弱火にかける。
いい香りがしてきます♪
にんにくが茶色になったら、アンチョビソースを入れて、絡める。

3: ざく切りにしたキャベツをいため、しんなりしたら、好みのきのこを加える。
火が通ったら、あらかじめ下ゆでして食べやすくきっておいたブロッコリーを入れていためる。

4: パスタが茹で上がったら、フライパンに加える。ゆで汁も、お玉１－２杯分加えて、パスタと具を絡める。
お好みで、ブラックペッパーで味付けして、出来上がり！

ゆで汁の塩分で塩味がついていますが、足りなければお塩もたしてください。

コツは、にんにくを、弱火でしーっかり茶色くなるまでいためること！
けっこう時間がかかります。
あと、ダイエット中の私は、パスタを少なくして、キャベツを多めに入れると、ヘルシーでおなかいっぱいになります。
ブロッコリーではなく、旬の菜の花を入れると、もっと春らしいパスタになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：07/04/07

野菜たっぷりのパスタが食べたい！
今の季節、春キャベツが安いから、それを生かしたパスタが食べたかったです。

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用