旨みがジュワ～～☆焼きキノコ♪
レシピID:356285
キノコの旨みがジュワーッとジューシーで美味しいんです。コレだけでも立派な一品だけど、お料理のつけあわせにも、サラダに乗っけても美味しいです♪
材料 （ １～２人分 ）
| キノコ（まいたけ） | 大きめ１株～２株 |
| オリーブ油 | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 小さじ１ |
| 塩胡椒（クレイジーソルトなど） | |
| 少々 | |
| パセリ | 少々 |
| パルメザンチーズ | 少々 |
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1
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キノコは小房に裂きます。天板に敷いたオーブンシートの上にキノコ、オリーブオイル、マヨネーズ、スパイスを乗せ適当にマゼマゼ。トースター（グリル）で合計１５～２０分焼きます。
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2
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途中１０分くらいのところで一度トースターから取り出し、混ぜます。その時にパセリとパルメザンチーズを振りかけて続けて焼きます。
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3
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盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
特にありませんが、ワインなど振り掛けると香りがいいかも＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/08
キノコだけで立派な一品が出来ないかなぁ～と思ってたときに思いつきました。
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いろんなｷﾉｺ買って来たら またﾁｬﾚﾝｼﾞ☆しますね(*◔‿◔)❤
ゼヒゼヒ、いろんなキノコで試してみてください♪
感想楽しみにしてます☆