ご褒美ショコラ
レシピID:356312
「ありがとうショコラが食べたいけど」…とお悩みの方へ！砂糖とバターをカットした分だけ、罪悪感もカット。自分へのご褒美にどうぞ。
材料 （ マフィン型６個分 ）
| お好みの板チョコ | |
| ３枚（２００ｇ前後） | |
| バター | ５０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | ６０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
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1
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板チョコは刻むか小さく割り、６０度の湯煎で溶かす。
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2
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溶かしたチョコにバターを入れ、溶かす。
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3
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オーブンを１７０度に予熱しておく。
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4
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卵を割り入れ、混ぜる。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかけながら加える。ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
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6
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丸型ならクッキングシートを敷くかバターを塗って薄力粉をはたいておく。型にスプーン等で生地をすくい入れる。良く膨らむので、マフィン型なら半分から６分目までにしておく。
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7
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１７０度のオーブンで２０分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
竹串チェックをしてパウンド生地ならもうひと焼きしたいくらいの生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。小さい型は焼きすぎ注意、大きな型は「大きなありがとうショコラ」のレシピを参考にして下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
302件
(261人)
美味しくできて、ありがとうショコラm(_ _)m
欲張っても、ありがとうショコラm(_ _)m
ｵｲｼｽｨ~!!で、ありがとうショコラm(_ _)m
こちらこそ、ありがとうショコラm(_ _)m
かわいい(^o^)ありがとうショコラ！
やみつきで、ありがとうショコラm(_ _)m
喜んでもらえて、ありがとうショコラm(_ _)m
定番レシピ、ありがとうショコラm(_ _)m
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/07
食アレ仕様ではありません。保育園バザーで大好評の「ありがとうショコラ（レシピID:251544）」ですが、「砂糖抜きでも出来ますか？」「カロリーが…」という質問が多かったので、砂糖抜き、バター控えめで作ってみました。自分へのご褒美用にどうぞ。
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御質問の件ですが、見ての通り、ありがとうショコラシリーズのバター無しのレシピは有りません。元々このレシピは、常食向けに作ったモノではありません。「特別な日には、思いっきり甘いモノを食べても、良いではないか！」という事をコンセプトに作っていますので、健康志向の方にはオススメできません。
バターを減らしたいとのことですが、別の油に置き換える等ではダメですか？チョコレートにも水分油分が有りますので、このレシピから単純にバターを多少カットすることも可能だとは思うのですが、どの位までカット出来るかは、実際にやってみないと分かりません。今のところ、バターカットのレシピを作る予定はありません。ごめんなさい。
ミニバージョンでつくると、何回いろんなかんじで試してみてもふくらまず、クッキーのようにかたくなってしまいます。普通の大きさだと、かなり、チョコもへらしたり、バナナをいれたり〜と適当にしてもOKなのですが、、。
何は、ヒントがあったら？と思って、、。
ミニはあきらめた方がよいでしょうか？？？