やもとしょう 2008年2月24日 16:33

はちみつaa さん、始めまして。コメント、ありがとうショコラm(_ _)m

御質問の件ですが…好みの問題なので、どちらがとは言えません。

特別な日に、甘いモノを思いっきりというのであれば「ありがとうショコラ」
ちょっと控えめの材料で、普段のご褒美にというのであれば「ご褒美ショコラ」
という感じです。実際に作ってみて、食べ比べて頂いたら良いと思います。

やもとしょう 2008年2月24日 16:37

やまチャンさんはじめまして。コメント＆つくれぽ、ありがとうショコラm(_ _)m

大好評だったんですね。しかも、リピ決定なんて、うれしいです!(^^)!これからも、ぜひこのレシピをかわいがって下さいね。

先ほど、キッチンの方へもおじゃましてきました。かわいですね。どんどん素敵なキッチンにして下さいね。

kitamasa1144 2008年3月15日 17:04

やもとしょうさん
始めまして、kitamasa1144と申します。
本当に初歩的な質問で申し訳ありません。
４の卵を割り入れ混ぜると言うのは、卵はとかずに、目玉焼きを作るように
コンコンパカッと卵を割って、そのまま２に入れてしまって良いのですか？
卵は白身と黄身が別々の状態って事ですよね？
そして混ぜると言うのは、泡だて器ではなく、ゴムべらで良いのでしょうか？
卵とバター入りチョコはどのような感じになるまで混ぜるのでしょうか？
5は粉類が無くなるまでしっかり混ぜますか？
本当に細かくてすみません宜しくお願いします。

やもとしょう 2008年3月15日 17:24

kitamasa1144さん、はじめまして。コメント、ありがとうショコラm(_ _)m

御質問の件ですが、このレシピは卵を泡立てる必要が有りません。卵は溶かずにそのままパカッと入れて、泡立て器で混ぜて、チョコ生地に均一に混ざればＯＫです。ただ単に卵を入れて、泡立てずに混ぜるだけです。粉類を混ぜる時は、「しっかり」という表現は難しいのですが、しっかり混ぜ過ぎててしまうと膨らまなくなってしまうので、粉が見えなくなる程度に混ぜて下さい。型に入れる時に、どうしても混ぜてしまうので、一歩手前でやめないと型に入った時に混ぜすぎの状態になってしまいます。文章で伝えるのは非常に難しいのですが、何度も経験していくうちにどの程度混ぜれば良いのか感覚で分かってきます。コツを掴んでくると、他のレシピでも応用が利いてきますので、ぜひ、何度も失敗を繰り返して「ベスト」の状態を掴んで下さいね。

参考になったでしょうか。焼き上がったら、また感想を聞かせて下さいね。

目分量の小夜子 2008年3月16日 17:08

先日のV.D.にありがとうショコラを持っていった友人宅に遊びに行ったときに(そのときはチョコチャンクスコーンを持参)「今度は何がいい？リクエストは？」と聞いたら「バレンタインの時のケーキ！！」と即答されました。
しかもその次男坊はすっごい恥ずかしがり屋でいまだに目を合わせて長く会話も出来ないのに、そのときはだだっと駆け寄ってきて袖をつかんで叫んでましたｗｗ
もうホントにお気にみたいです。
ステキなレシピをありがとう♪

hinky 2008年3月20日 18:10

はじめまして。
先日”ありがとう”の方は作らせて頂いて、やっぱカロリーが気になるので今日ご褒美を作らせていただきました。どっちもほんとに簡単で・・・面倒なのはチョコを砕くくらいの簡単さで、しかも美味しいから好きです。
明日の朝食べるのですが今から待ち遠しいです。どっちか気に入った方がリピになると思います。

目分量の小夜子 2008年3月22日 21:59

まちがえた＾＾；
ご褒美ショコラでした。