さつまいもと黒ごまのパン…HB利用で♪

さつまいもは皮ごとレンチン（600Wで3分くらい）する。
皮をむいて1cm角に切る。

HBに強力粉、黒ごま、砂糖、塩、ドライイースト、水を入れて1次発酵まで。

ベンチタイム10分で小さめなら8個、少し大きめなら6個に分ける。

40度で30分、2次発酵。

ハサミで表面に十の字に切る。
180度で15分焼く。