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オーブンを190℃に温め、マフィンの型に分量外のバターを塗っておく(あるいは、型紙をセット)。
ボールに小麦粉とベーキングパウダーを入れ軽く混ぜ、室温に戻したバター、砂糖、卵、牛乳、レモンの皮を更に加え混ぜ合わせる。
2を1の型に流し込み15分から20分程焼き、良い焼き色に焼き上げる。
(レモンクリームの作り方)室温に戻したバターをよく混ぜ、粉砂糖とレモン汁を加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。
焼きあがったマフィンにお好きなようにレモンクリームをトッピングし、生地が乾かないようにラップをし冷蔵庫で冷やしたら完成♪
お子さんにも喜んでいただけたら良いな♪また作ってくださいね♪
可愛く作ってくれて感謝です！ 是非リピしてください♪
可愛い&感動つくれぽ感謝♪気に入ってもらえて嬉しいです！
de．jp
