生姜が決め手★基本の【ポークカレー】♪
Description
基本をベースに色々アレンジ!
たっぷり生姜が美味しい!
みんな大好きカレーライス♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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下準備完了~!
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3
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鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら玉ねぎを入れ、じっくり炒めます。
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4
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玉ねぎがきつね色になったら、豚肉じゃが芋・人参を入れてさらに炒めます。
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5
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全体に油が回ったら★の水(湯)を沸騰させ、じゃが芋が「やや」やわらかくなるまで煮込み、火を止めルゥを入れ、5分放置。
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6
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ルゥが溶けたら再度火をつけ☆を加え、じゃが芋がやわらかくなるまで煮込みます! とろみがついたら◎を加え煮込みます。
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7
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器にご飯を盛り、4のカレーを入れます。
お好みで、ご飯にパセリをふり出来上がり♪
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8
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【2016.1.2】
「ポークカレー」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2016.7.8】
推薦レシピ
「ポークカレー」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※牛乳でまろやか、はちみつでコク、ケチャッ
プとソースで味に深みを!決め手は生姜!
このレシピの生い立ち
市販のルゥを使用しながらも、美味しく
作るにはどうしたら良いかと、あれこれ
試してきた中で出来上がったカレーライス!