長芋とわさび菜の柚ポン酢風味の画像

Description

季節を感じる一品になりましたー!!酸の味、酢の物が嫌いな彼もパクパクたべてたので、皆さま是非お試し下さい(∩´∀`∩)

材料 (2人分)

200g程
少し
少し
薄口醤油
少し
本だし
少し

作り方

  1. 1

    簡単!!長芋を皮むいてカット!!その間にわさび菜をサッと茹でます!茹でる際にひとつまみの本だしと塩!!

  2. 2

    あとは長芋に柚の絞り汁、切った柚皮、醤油をかけてあえます。わさび菜は、自然に、冷まし冷めたらあえます

コツ・ポイント

わさび菜は、自然に冷ました方が色がキレイな気がします。

このレシピの生い立ち

簡単に柚を使った一品が作りたくて冷蔵庫のものでささっと一品!!
柚や、醤油はお好みでー少し砂糖をいれても美味しそうですね?
レシピID : 3564471 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

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