«LAYLA*のレシピ (54品)
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卵1つでOK♪トロトロ卵のオムライス

レシピID:356578
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オムライスの卵がトロトロだと嬉しいですよね♪このやり方なら誰にでも簡単に、しかも卵1つでできちゃいます☆ぜひお試しください!!
☆卵は1日1つ☆

材料 ( 1人分 )

ケチャップが先だよ☆ケチャップライス
レシピID:336889
1個
砂糖 小さじ1弱
ひとつまみ
酒or牛乳 大さじ1
片栗粉 小さじ1/4

1

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strawberry苺さんのケチャップライスを作ります。ケチャップが先ですよ!!(^ー^*) でき上がったら茶碗などの器に入れて型をとり、こんもりと盛っておきます。

2

深みのある器に酒(or牛乳)と片栗粉を合わせ混ぜ、その中に残りの材料も合わせてをよくといておく。(卵白のかたまりがなくなるまで!)

3

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フライパンをよくあたため油をなじませる。一度ぬれ布巾の上に置き荒熱を取る。フライパンを火に戻し、温まったら弱火にする。写真のように卵を溶いた箸で確かめましょう!!

4

フライパンに卵を流し入れ程よい大きさに広げる。20cmのフライパンでやるとちょうどいいです♪今回は28cmのです。

5

写真

卵のふちが固まったらフライ返しなどでそっと持ち上げて…

6

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そのまま、トロトロの部分を上にしてご飯の上にのせれば出来上がり♪

7

写真

ケチャップでお絵かきすればさらにグットです^^♪♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら③のように面倒なことしなくていいです(^ー^;Aウチのはもう取れかかっているので,,,                              ⑤が一番のポイントです(,,・ω・,,)♪片栗粉が入っているので破れにくいですよ★
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/11/08

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ほんのり甘くて美味しかったです。簡単だし!嬉しいレシピです✿

写真 まほはな

嬉しいコメ&ステキなつくれぽありがとぉ~❤❤

09/10/16

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簡単にトロトロのオムライスが出来て嬉しい♡→ܫ←♡ 美味しいね♡

写真 まぶたん

まぶたんさんステキなレポありがとぉ♡とろとろだ~♪♪

09/05/01

写真

初めて上手にオムライスが出来ました♪とっても美味しかったです^^

写真 ☆よっしー☆

とってもおいしそうです♪♪つくれぽありがとう♡

07/11/15

写真

卵一つでこのトロトロ感はすごいです!とっても美味しかったです。

ぷわぷわわ

すっごく美味しそ~✿つくれぽありがとうです^^♪

07/05/04

写真

我が家は6人家族なので卵1個なら大助かり~^^;ごちそうさま♪

写真 ひろこまち

初つくれぽ嬉しいです★大きな♡が愛のしるし~(*vωv)ノ

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/08
トロトロ卵が食べたくて^^♡卵を取りすぎるとコレステロールがHighになっちゃいます(゚O゚;;

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