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レシピID :356586

タルト屋さんのカスタード☆全卵にアレンジ

タルト屋さんのカスタード☆全卵にアレンジ
秤いらず♪ 全卵で♪


写真はバナナタルトのフィリングに使ったものです。

材料

たまご
1個
牛乳
1.5カップ(300cc)
小麦粉
大さじ2
砂糖
大さじ2
バニラビーンズやバニラエッセンス
少し

1

全部鍋にいれ、泡だて器でぐるぐる混ぜながら中火で煮詰める。

2

トロットしたら火を止め、混ぜ、タッパーに移し、表面に膜が出来ないようにラップをして蓋をして冷やす。

コツ・ポイント

ダマにならないようよく混ぜる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

11/02/10

写真

電子レンジ加熱にしちゃいましたが、明日タルトに使う予定です♪

こぺとも

レンジ良いですね(^^)どんなタルトになるのか楽しみですね♪

10/05/25

写真

半分豆乳で、シューに挟みました(^O^)♪つまみ食いが…(笑)

宮なっちゃん

なんと可愛いらしいシュークリームでしょう♪つくれぽ有り難とう

10/03/12

写真

タルト用に砂糖2倍で♪おいしく出来ました☆

またか

可愛らしいお写真(~o~)つくれぽありがとうございます☆

09/10/15

写真

パンに塗って食べる用に砂糖を2倍で♪つまみ食いしすぎちゃいます☆

SEKOTAN

甘味しっかりバージョンですね(~o~)♪つまみ食いわかります

09/10/12

写真

卵白が残らなくて嬉しい♪パンにinするので少し固めに作りました☆

ナオ麻呂

クリームパンですか(~~)?良いアイデア☆つくれぽありがとう

09/10/09

写真

甘さ控えめあっさりしたカスタード♪卵白が余らないのが嬉しいです!

kotori123

卵白が余るとまた違うお菓子を作りたくなってしまうのでf^^;

09/09/05

写真

フルーツタルトに☆簡単なのに美味しくできて感動☆またリピします♪

こくまろ☆

フルーツいっぱい豪華ですね☆リピレポいつでも待っています♪

09/08/11

写真

バナナで♪焦がしちゃったけど美味しかったです!またリピします☆

nanaco678

バナナ合いそうですね)^o^(♪リピ楽しみに待っています☆

09/06/08

写真

今回はアールグレイで作ってみたよ!ほんとに簡単で美味しいね♪

Noraa

リピありがとう(~o~)♪アールグレイ☆ナイスアイデアです☆

09/02/06

写真

全卵で甘さ控えめで秤いらずはとても嬉しい♪シュークリームにin❤

やよぴん

ありがとう♪アップのシュークリーム☆とっても美味しそう☆

08/09/04

写真

半分ココアを入れてみました♡♡どっちも美味しい~d(´∀`)

ゆきにゃん太

ココアも美味しそう♪(´∀`)つくれぽありがとう♡♡

08/08/20

写真

全卵がいいですよね^^シュークリームでいただきました☆

瑠姫愛

お店みたいですね☆カスタードも幸せでしょう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/08
実はタルト屋さんでバイトしていた時、最初のお仕事がカスタード作りでしたf^_^;。その経験を活かして家でも何度も作って、家庭用に、全卵で秤いらずに、簡単に改良したのがこのレシピです(●^o^●)

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