簡単なのにおいし～♪ マドレーヌ
材料 （ マドレーヌ型７－８個 ）
| 卵(ＭかＬ） | 2個 |
| 砂糖やグラニュー糖などの糖類 | １００ｇ |
| はちみつ | 小さじ２ |
| ★薄力粉 | １００ｇ |
| ★ベーキングパウダー | 小さじ１/2 |
| ★アーモンドプードル | ３０ｇ |
| 無塩バター | １２０ｇ |
| お好みでバニラオイル | 数滴 |
| レモン風味にする場合 | 手順１２参照 |
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1
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★印の粉類をふるっておく。無塩バターはレンジでチンするなりして溶かしておく。
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2
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卵を割りいれ、軽く混ぜ、粉糖（砂糖）を入れて泡だて器で混ぜる。白っぽくなるまで混ぜる必要はありません。混ざればいいのだっ
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3
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蜂蜜を入れて混ぜる。なくても大丈夫です。
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4
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★を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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・・・で！溶かしたバターを少しずつ入れて混ぜます。艶っぽくなったらＯＫ。混ぜているときにバターが飛び散って服にかかることがあるのでご注意を！（何度か飛ばしたらしい。ｗｗ）
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6
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私はバターを小鍋に入れて沸騰させて色が軽くつく程度までして焦がしバターですることも。これもおいし～
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7
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バニラオイルを入れる場合は最後にちょんちょんっと♪
ボウルにラップをして冷蔵庫で2時間寝かせます。
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8
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お好きな型に7～８分目まで入れる。寝かせた後の生地は少し硬くなっているので少し室内に置いておくと扱いやすくなります。私は予熱中のオーブンの上に少し置いてます。
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9
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お好きな型に入れます。お好みでアーモンドスライスやココナッツなんかを散らしても。
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10
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180度に予熱したオーブンで１５分～２０分焼きます。オーブンによってかわってくるのでまずは少ない時間から始めて、自分のオーブンの焼き時間を見てね。でべそになったらばっちり♪
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11
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冷ました後、袋に入れておくと乾燥せずにしっとりとしたマドレーヌに。その日もおいしいけど翌日～２日後が食べ頃です♪
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12
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アレンジとして、レモン汁大さじ１と擦った皮1/2を入れてもおいしいです♪最後に入れて混ぜてね。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ほんとにマドレーヌっておいしいですよね。どうもありがとう♪
たったちゃん3回もリピしてくださってどうもありがとうございます♪
初挑戦なのにお上手です♪おいしそ～ですよ。どうもありがとう！
はる38すごくおいしそうですね♪どうもありがとう！
ろーらん男性からのつくれぽは初めてでとても嬉しいです。ありがとう～♪
このでべそが出てるのが大成功なんですよ～どうもありがとう～♪
ありがとうございます！これで10人目、めっちゃ嬉しいです～っ
ととちゃ翌日のほうがおいしいですよね～ほんとおいしそう～♪ありがと～
このレシピの生い立ち
いつか自分の作ったお菓子を出す喫茶店を開くのが私の夢だったのですが、叶いそうにないから思い切ってレシピ公開です。ｗ いつか開けるといいなぁ。
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