卵でつつんで～ ☆南蛮焼☆
レシピID:356707
夫の家の近くのお好み焼屋さんにあったメニュー☆ 水で溶いた薄力粉で豚肉をサンドして、卵で包みます♪
材料 （ 1人分 ）
| 豚肉（薄切り） | ２～４枚 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ☆薄力粉 | 大 ２と１/２ |
| ☆水 | 大 ４ |
| ☆粉末だしの素 | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| ★お好み焼ソース（とんかつソースでも） | |
| 適量 | |
| ★マヨネーズ | 適量 |
| ★青のり | 適量 |
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1
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☆の材料を混ぜて、30分から1時間ねかせておきます。
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2
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フライパンに少量の油を熱して、１を長方形に薄くのばし、その上に塩コショウした豚肉をひろげます。
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3
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２を半分に折り、ふたをして、蒸し焼きにします（途中で裏返します。）
少しカリカリするくらいが美味しいです。
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4
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３を皿に取り出します。
薄焼き卵を作り、中央に３を戻し、卵で包みます。
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5
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★を上に塗り、食べやすい大きさに切ります。
コツ・ポイント
豚肉なので、ふたをして、中までしっかり火をとおしてね。
薄力粉はねかせた方が、おいしいですが、時間がなければ、まず最初に混ぜて他の準備をするくらいでも大丈夫です。
薄力粉はねかせた方が、おいしいですが、時間がなければ、まず最初に混ぜて他の準備をするくらいでも大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
たくちさんに作ってもらって、感激～～♡とっても嬉しいです♪
美味しそうに作ってくれてありがとう♪喜んでもらって嬉しいです
あっぷるちゃんありがとう～♡とっても美味しそう♪嬉しいです☆
とっても美味しそう♡お子ちゃまにも喜んでもらえて嬉しいな♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/08
夫が子どもの頃、近くのお好み焼きやさんで食べたもので、夫の家の定番メニューです☆
お義母さんに作り方を教えてもらいました♪
お義母さんに作り方を教えてもらいました♪
簡単リンク
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前から作りたくてやっと作れました！でも大きく焼きすぎて卵でうまく包めなかったんです・・・・（；。：）クッキーさんの写真とはかなり違うつくれぽになっちゃったけど、とっても美味しかったです（＾＾）
子ども達にも好評でした！この季節、ビールにも合いますね！！
今度は是非スマートに焼きます＾＾；。
ご馳走様でした♪
前から作りたかった・・・のコメントで、嬉しさ倍増♪
キャベツの入ってない、お好み焼みたいなもので、どんな形でも、大丈夫～～、いろいろ楽しんでください＾＾
そういえば、最近うちでも作ってないな～
pekomamaちゃんのを見たら、作りたくなっちゃった☆
作ってくださって、どうも、ありがとう～～(*^。^*)