キャベツと春雨ボリュームサラダ
レシピID:356809
メインのおかずになるほどのサラダですよ。
材料 （ 4人分 ）
| 春キャベツ | 1/3個 |
| 春雨 | 60g |
| 合挽きミンチ | 300g |
| 赤ピーマン | 1個 |
| にんにく・しょうが | 各１かけ |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●しょうゆ | 大さじ２ |
| ●オイスターソース | 小さじ２ |
| ●豆板醤 | 小さじ１ |
| ●ピーナッツ | お好みで |
-
1
-
キャベツは太めの千切り。
赤ピーマンは千切り。
春雨は茹でておく。
にんにく・しょうがみじん切り。
-
2
-
フライパンを熱してごま油を引き、にんにく・しょうがを弱火で炒める。香りが出たらひき肉を炒め塩・こしょう。
-
3
-
肉の色が変わらないうちに●の材料をいれ、炒め合わせる。
-
4
-
キャベツ・春雨を盛り、③を熱いうちにかける。
コツ・ポイント
よーく混ぜて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/08
絶品おかずよりお気に入りメニューです。子供向けに豆板醤を控えめにしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント